Récolte Précoce 2025/26 — 500 ml
Notre signature. Chetoui de récolte précoce, extraite à froid en moins de 24 heures.
39 € TTC
Récolte 2025/26 — disponible maintenant
L'huile d'olive extra vierge de Tunisie, traitée comme un grand cru.
Olives Chetoui cueillies vertes, extraites à froid en moins de 24 heures, embouteillées au domaine. Livrée au Luxembourg et dans toute l'Europe.
Origine unique
Un seul domaine en Tunisie — pas d'assemblage, pas d'intermédiaire.
Extraction à froid < 24 h
De l'arbre au moulin en quelques heures pour préserver le fruit.
Analysée en laboratoire
Acidité et polyphénols mesurés à chaque récolte, certificat sur demande.
Livraison Luxembourg & UE
Expédition soignée sous 48 h, emballage anti-casse.
La Collection
Une gamme courte, une exigence entière : la même huile d'exception, du flacon découverte au coffret prestige.
Grande Réserve — Édition numérotée 700 ml
Parcelle unique, première presse, bouteilles numérotées à la main.
69 € TTC
Le goût se mesure aussi
Une grande huile se prouve : variété, date de récolte, acidité, polyphénols. Nous publions nos chiffres.
Variété
Chetoui — Tunisie du Nord
Récolte
Précoce — novembre 2025
Acidité libre
≤ 0,3 %
Norme « extra vierge » : ≤ 0,8 %
Polyphénols
620 mg/kg
Huile courante : ~250 mg/kg
Valeurs du millésime en cours — certificat d'analyse complet disponible sur demande.
De nos oliviers à votre table
La Tunisie cultive l'olivier depuis plus de 3 000 ans — bien avant que l'huile d'olive n'ait des étiquettes. Sira Verde est née d'une conviction : le meilleur de cette terre mérite mieux que l'anonymat des assemblages industriels. Nous cueillons tôt, nous pressons vite, nous embouteillons sur place.
Découvrir notre histoireCoffrets & Cadeaux
Écrins gainés, bouteilles numérotées, gravure possible pour les entreprises : le cadeau qui se souvient de vous.
Coffret Découverte — 3 × 250 ml
Trois flacons pour explorer la maison, dans un écrin.
59 € TTC
72 € Économisez 13 €
Coffret Prestige — Grande Réserve & accessoires
La Grande Réserve numérotée, son verseur et son écrin bois.
119 € TTC
Cadeaux d'affaires : gravure et quantités sur demande — contactez-nous
Bien choisir son huile d'olive
Récolte précoce ou tardive ? Chetoui ou Chemlali ? Que disent vraiment l'acidité et les polyphénols ? Notre guide complet pour choisir en connaisseur.
Questions fréquentes
Pourquoi une huile tunisienne plutôt qu'italienne ou espagnole ?
La Tunisie est l'un des tout premiers producteurs mondiaux d'huile d'olive — et ses meilleures cuvées, longtemps exportées en vrac pour être embouteillées ailleurs sous d'autres drapeaux, rivalisent avec les plus grands crus méditerranéens. La variété Chetoui du Nord tunisien est réputée pour sa richesse exceptionnelle en polyphénols. Nous l'embouteillons à la source, sous son vrai nom.
Qu'est-ce qu'une récolte précoce ?
Les olives sont cueillies encore vertes, en début de saison. Le rendement est plus faible, mais l'huile est plus intense, plus fraîche, et nettement plus riche en polyphénols — c'est le choix des huiles de gastronomie.
Comment conserver votre huile ?
À l'abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien fermée. Nos bouteilles en verre anti-UV protègent l'huile ; consommez-la idéalement dans les 12 à 18 mois suivant la récolte pour profiter de son pic aromatique.
Comment se passe la commande ?
Ajoutez vos produits au panier puis validez via WhatsApp ou e-mail : nous confirmons la disponibilité, les frais de livraison et le paiement (virement ou carte). Le paiement en ligne par carte arrive très prochainement.
Livrez-vous en dehors du Luxembourg ?
Oui — Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas et Autriche. Livraison offerte au Luxembourg à partir de 75 €.
La récolte 2025/26 est limitée.
Quand le millésime est épuisé, il faut attendre la récolte suivante. Commandez le vôtre.
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